知多半島は温暖な気候を利用して、花や野菜の栽培が盛んな産地です。
その中から今も3万株あまりのカーネーションを作っているカーネーション叔父さんのアットホームなハウスを訪ねます。

土屋 聡美 （フラワーコーディネーター）
東海地方のショップ・ホテルにて店頭や婚礼装花を経験して2005年ドイツにわたりマイスターフロリスト橋口学氏に師事。 帰国後、ゲストハウスウエディングでのフラワーデザインに高い評価をえて、東海地区の商品企画にあたるとともに、社員教育やヒビヤフラワーアカデミー講師としても活動中。 モットーは「一輪の花の美しさを最大限に引き出すこと」

寺尾 百代 （フラワーコーディネーター）
ヒビヤフラワーアカデミー名古屋パートナー校アトリエ・リアンのデザイナーとして活躍。フラワーアレンジはもちろん、ブーケやプリザーブドフラワーのレッスンも担当し、洗練されたデザインには定評があります。2002年フランス研修に参加しトゥール・グンダーセン氏に師事しました。