Tea-Tsu「創作抹茶洋菓子のセット」

5,250円（本体価格：5,000円）

日本有数の茶処の中から、より選られた日本茶をお届けする緑茶専門店、Tea-Tsu。このショップが手がけた緑茶のスイーツは、ほかにはない抹茶の豊かな味わいが特徴です。鮮やかな翡翠色、甘さと調和したほろ苦さ、そして口いっぱいに広がる香り。ティータイムにぴったりの2種類の焼菓子に赤いカーネーションを組み合わせた、母の日のためのスイートな贈り物です。

今回お届けする焼き菓子の1つ、抹茶フィナンシェ。たっぷりバターとアーモンドを抹茶の風味で上品に香りづけました。口溶けの良い、しっとりとした焼菓子です。抹茶の豊かな味わいをお楽しみください。

もう1つの焼き菓子は、抹茶ダグワーズ。しっとりとした生タイプの抹茶クリームをさっくりとした軽い歯ざわりの抹茶、香ばしいアーモンドの生地でサンドしたほんのり甘いお菓子です。不思議な出合いをお口の中で味わってください。

定番だからこそ、こだわって選びたいのが赤いカーネーション。見事な大輪は、日比谷花壇が自信を持ってお届けする逸品です。